簡単！切干大根

乾燥切干大根を水で戻す（１時間～２時間」）

十分に戻ったら、切干大根をよく絞る。

その間にちくわを輪切りに！しいたけを斜めにスライスしておく。

熱したフライパンにサラダ油を適量ひき、ちくわ・しいたけをいため、しんなりしてきたら切干大根を入れていためる。