バルサミコスのシーフードマリネ
Description
お酢が苦手な方も、バルサミコスだといける！？
asyrielあしゅ
材料
（2人分）
140g
1/6個
a.エキストラバージンオイル
大さじ1
a.バルサミコス
大さじ1
a.刺身醤油
小さじ1/2
a.砂糖(三温糖)
小さじ1/2
a.ニンニク（すりおろし）
小さじ1/2弱
a.塩
適宜
a.ブラックペッパー
適宜
b.乾燥パセリ
適宜
■
応用
1/3本
適量
適量
1個程度
適量
作り方
コツ・ポイント
バルサミコスを使用しているため、砂糖の量は調整して下さい。
米酢を使うよりも柔らかく仕上がります。
飲み会が急遽持ち込み宅飲みになってしまったため、冷蔵庫のあるもので作ったため、色彩が淡い（泣
米酢を使うよりも柔らかく仕上がります。
飲み会が急遽持ち込み宅飲みになってしまったため、冷蔵庫のあるもので作ったため、色彩が淡い（泣
このレシピの生い立ち
エビ・イカ・タコ・鯛・キス・ヒラメなどで実家の母がよく作ってくれてました。
バルサミコスを使ったのは、私のアレンジ。
バルサミコスを使ったのは、私のアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
asyrielあしゅ
