さつまいも甘酒レモン煮☆

さつまいもを厚めの半月切り(小さいサイズなら輪切りでも可)にして水に浸しておく。

鍋に①と☆を入れ中火で柔らかくなるまで煮る。さつまいもに爪楊枝がすっと通れば完成。