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（下準備）・厚揚げを油抜きする。・★を混ぜておく・キャベツをザク切りにする。
油抜きした厚揚げを縦半分に切り、8mmくらいの厚さに切る。
サラダ油で厚揚げを両面こんがり焼いたら別皿に移す。
フライパンにサラダ油をしき、にんにくチューブを入れ、弱火で香りを出す。
ひき肉を炒める。
厚揚げをフライパンに戻し、★の調味料入れ炒める。
厚揚げをフライパンに戻してキャベツを入れ炒める。
キャベツを入れて鍋肌からしょう油を入れて炒める。
刻みネギで彩りを出す。ねぎが無くてもOK
れぽありがとです。ほんの少しみそ追加で冷めたお弁当に合います
ありがとうございます。自画自賛ですが味噌の味加減が自慢です。
ありがとうございます！私もダイエット中のときよく作ります！
hiyococafe
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