幼児食に◇家にある野菜で◇卵ごはんおやき

幼児食に◇家にある野菜で◇卵ごはんおやきの画像

Description

1歳頃から☆
ごはんも野菜もたんぱく質も、一度に手軽に摂れます♪手づかみ食べもしやすいのでお弁当にも便利です☆

材料 (子供1人分)

80g
10gくらい
写真参照
写真参照
少々
1/2個
しょうゆ
4~5滴
こめ油
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切り、ねぎはみじん切りする。

  2. 2

    写真

    キャベツと人参はこれくらいの量です。
    (フォークは大きさ比較用)

  3. 3

    野菜と、鶏ひき肉を、小さじ1くらいの水と一緒にフライパンに入れて蒸して加熱する。(目安として3分くらい)

  4. 4

    ボウルにあたたかいごはん、②、溶いた卵、しょうゆを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    こめ油を熱したフライパンに、小さい丸型に入れて、弱火中火で3分くらい焼く。

  6. 6

    うすく焼き色がついたら裏返して1分くらい焼いたら、小さじ2/1くらいの水を入れてフタをし、蒸し焼きにする。(2分くらい)

  7. 7

    両面うすく焼き色がついたらできあがり。

  8. 8

    写真

    この分量で、これだけできます。

  9. 9

    写真

    手づかみしやすいようにスティック状に切ると、こんな感じです。

コツ・ポイント

1歳頃からの離乳完了期~幼児食におすすめです。
手づかみ食べもしやすいので、外出時などのお弁当にも適してます。

野菜は家にあるもの何でもOKです☆
たんぱく質も、ひき肉以外に、しらす、鮭、納豆など、アレンジ次第でいろいろ作れます。

このレシピの生い立ち

卵かけごはんを焼いたらどうなるかな?と思い、焼いてみたらおいしかったので、野菜やたんぱく質を入れて子供のごはんにアレンジしてみました!
レシピID : 5007626 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sAix59
納豆で、パクパク食べてくれました ☺︎* 左です。
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ドラちゃん♪
+玉ねぎコーンツナ。好き嫌いがでてきた2歳児が美味しいとパク②♪
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なつき☆ミ
2歳目前の息子に☆手軽に作れ栄養満点嬉しい♪大喜びで完食☆感謝♡

ありがとうございます!お子さんも気に入ってくれて嬉しいです☆

初れぽ
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n.k
これ一つでOKなのがいいですね!たくさん作ったので冷凍します♩

つくれぽありがとうございます ✩°。嬉しいです(^^)