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たこときゅうりの簡単★マリネ

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Description

たこときゅうりの食感が楽しい簡単マリネです♪冷たく冷やして召し上がれ！！

材料 （3～4人分）

たこ(生食用)
約300g
きゅうり
2本
トマト
1個
■ [マリネ液]
◎酢
大さじ3
◎オリーブ油
大さじ2
◎塩
小さじ1
◎にんにく(すりおろし、またはチューブ)
小さじ1/2〜1
◎こしょう
適量
（お好みで）パセリ、バジル等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎の調味料を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせ、マリネ液を作っておきまます。

  2. 2

    写真

    たこはひと口大のぶつ切りにしてザルに入れ、お湯を回しかけておきます。

  3. 3

    写真

    きゅうりはピーラーでところどころ皮を剥き、乱切りにします。

  4. 4

    写真

    トマトをひと口大の角切りにします。
    ※時短のためトマトは湯むきせず、そのまま使いました。

  5. 5

    写真

    たこの粗熱をとり、きゅうり・トマトを①に加え、混ぜ合わせたら完成です♪
    ※お好みでパセリやバジルを加えても◎◎

  6. 6

    写真

    早めに作って、冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♪

  7. 7

    写真

    2018.8.1
    「たこきゅうり」の人気検索トップ10入りしました♪
    皆さまありがとうございます！！

コツ・ポイント

※にんにくの量はお好みで加減してください。
※お好みでパセリやバジルを入れると、風味がアップします♪
※完成後、冷蔵庫で1〜2時間寝かせると味がなじんでさらに美味しくなります！！

このレシピの生い立ち

以前お店で食べた味を思い出して、自分なりにアレンジして作りました♪
レシピID : 5009482 公開日 : 18/04/01 更新日 : 23/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2021年10月28日
写真
ゆづキッチン
このマリネとっても美味しいです！タコ買ったので迷わずこちらを♡
#たこときゅうりの簡単マリネ #魚介のうまみたっぷり
2021年7月2日
写真
とまぷり★
7/2半夏生でたこが特売だったので、作りました！！冷蔵庫で冷やしていただきます♪
#たこのマリネ #簡単マリネ
2021年6月29日
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ゆづキッチン
さっぱり美味しい♬作り置きして味染み染みです♡
#たこときゅうりのマリネ
2020年5月14日
写真
Satoco❋
酸味とニンニクが効いてて凄く美味しかったぁ♡おつまみにピッタリ♬
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とまぷり★
たこときゅうりの簡単★マリネ
by とまぷり★