人参とツナのフレンチサラダ

人参は千切りにして塩を振って軽く揉んでおく。なるべく細く切った方が美味しいです。

調味料をボールで混ぜ合わせる。●印のものを最初に合わせてから、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく撹拌します。

全体がよく混ざってトロッとしたら残りの調味料を加えて軽く混ぜ合わせる。コアントローはほんの少し。2~3滴で充分です。

お好みでトッピングを加え、全体をさっくり混ぜ合わせたらラップをして冷蔵庫で30~60分くらい寝かせて味を馴染ませる。