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大好き居酒屋さんのガーリックチャーハン♡

大好き居酒屋さんのガーリックチャーハン♡の画像

Description

すべて乗っけて混ぜるだけ!!簡単♡美味しい♡

材料 （1人分）

ベーコン(今回はブロック)
4枚くらい
ネギ
½—本
ニンニクみじん切り
一片
✡醤油
小さじ2程
✡すりおろしニンニク
小さじ½—～1
卵
1個
バター
小さじ1程
粗挽き塩胡椒
適量
ご飯
茶碗大盛り2杯

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは適当な大きさに切る
    にんにくとネギはみじん切り

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱しニンニク、ベーコンを炒めさらに取り出しておく

  3. 3

    写真

    同じフライパンにご飯→炒めたベーコン→バター→ネギ→粗挽き塩コショウ→卵を直接割入れて火をつけ強火で全体混ぜながら炒める

  4. 4

    写真

    全体が混ざったら鍋肌から✡を回し入れ混ぜて完成♡おこげを作っても美味しいです♡

  5. 5

    写真

    お弁当にも♡

コツ・ポイント

具材の順番はこだわりないので適当で♪スパイシー好きな方は黒胡椒多めでも◎醤油の量はお好みで調節してください♡
ご飯や具材を入れて火をつけたら強火で卵を鍋に当てるように炒めてください♡
ご飯1粒1粒をしっかり焼くとパラパラになります

このレシピの生い立ち

昔よく行った居酒屋さんで鉄板の上ですべて一緒に混ぜて食べるガーリックチャーハンが大好きでした♡自分でも作れそうとちょっとアレンジしながら作りました♡
レシピID : 5010616 公開日 : 18/04/02 更新日 : 21/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年5月25日
写真
ｋｏｕｋｉ⭐
みやびちゃんおはよ！シンプルなガリバタチャーハンとっても美味しいね♡昨日のお酒の〆にしたよー^^ご馳走さまでした♡
#お酒の〆にもピッタリ！
2018年8月29日
写真
４人娘ｍａｍａ
作り方目から鱗♥️にんにくもバター醤油も大好きな親子昼食に美味♪

わぁ♡4人娘mamaさん♡素敵なお手紙嬉しすぎ!!大感謝♡

2018年7月24日
写真
すみま～る
本日の夕食に！美味です♪ガーリックの香りが良いですね♪♪

ニンニクたっぷり美味ですよね♡とても美味しそう作って頂感謝♡

2018年4月29日
初れぽ
写真
カレンガール
本当簡単美味しいね~♡うちもニンニク醤油大好き♡ご馳走さま！

とっても美味しそうに作っていただき幸♡素敵なレポ感謝♡♡

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大好き居酒屋さんのガーリックチャーハン♡
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