ブロッコリーと玉ねぎのおかか和え

ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でる。

玉ねぎをスライスして水にさらす。水気をしぼり、さらにキッチンペーパーで水気を切る。

ブロッコリーと玉ねぎを混ぜ、鰹節をかけ、麺つゆをかける。