粒マスタードのコールスローサラダ
作り方
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1
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キャベツと人参は千切りにしてボウルに入れ、塩をふり軽く手で揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。コーンは解凍する。
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2
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①に★を加え、良く混ぜ合わせる。
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3
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・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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コツ・ポイント
・①の工程では塩をふった後、時々手で揉み込むと、早くしんなりします。
このレシピの生い立ち
・粒マスタード入りのコールスローサラダをレシピにしたくて、考えました。
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