さつまいもたっぷり鬼饅頭

さつまいもを1センチの角切りにする。
水にさらしてあく抜きをしておく。
＊皮は剥いても剥かなくてもいいです。

小麦粉・砂糖・水・塩を混ぜる。
さつまいもを加える。

アルミケース８号サイズに入れ、蒸し器で強火１分、弱火１０～１５分蒸して出来上がり！