ヘルシーおからの卯の花の画像

Description

ヘルシーでリーズナブルなおからを使った卯の花です。節約料理としても!

材料 (4人分)

100g
1/2房
1/2枚
1/2本
■酒
10cc
■みりん
10cc
■砂糖
大さじ1
■醤油
20cc
■だしの素
少々
■塩
少々
50cc

作り方

  1. 1

    〇印の具材を小さく切り、フライパンにごま油をひいてしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    写真

    1がしんなりしたら、■印の材料を入れ、具材がやわらかくなるまで弱火で煮ます

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、おからをいためて水分を飛ばします

  4. 4

    写真

    3の水分が飛んだら火を止め、2を加えます

  5. 5

    写真

    よく混ぜたらできあがりです。

  6. 6

    写真

    作り方の写真は、倍の量で作りました。おから200gでフライパンいっぱいの量ができます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです。食費の節約をしたいときに使えます。
レシピID : 5017525 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/06/01

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