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切り干し大根の煮物（お弁当用作り置き）

切り干し大根の煮物（お弁当用作り置き）の画像

Description

お弁当のおかずに。
冷蔵庫で3日、冷凍庫で2週間

材料 （作り置きできる分）

切り干し大根
30g
人参
1/2本
しいたけ
1個
水
1カップ
粉末だし
5g
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻す
    人参は千切り
    しいたけは細くスライス
    油揚げは湯通しして千切り

  2. 2

    鍋で炒める

  3. 3

    だし汁と調味料を加えて水分が少なくなるまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の野菜系のおかずに。
市販のものなら楽だけど、子どもたちは甘くない味付けが好みなので。
レシピID : 5021276 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年6月13日
写真
ティナちん♡
とっても美味しかったです♡お弁当に入れてます( ¨̮ )︎︎

ありがとうございます♡

2018年5月10日
写真
クックDPQXZ6☆
人参1本入れちゃいましたー(^○^)

煮込んだ人参も美味しいですよねーありがとうございます♡

2018年5月5日
写真
クック1MHDT9☆
水100ccは、切り干し大根と干しシイタケの戻し汁で。グッド！

だしが効いて美味しそうですね。ありがとうございました。

2018年4月26日
写真
双子のクックちゃん
家族全員、ファンになりました!

まあ嬉しい♡ありがとうございます^_^

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( )
ぴんかいママ
切り干し大根の煮物（お弁当用作り置き）
by ぴんかいママ