身がふっくら☆ブリの塩にんにく焼き♥簡単
作り方
コツ・ポイント
蒸し焼きにすることで、天然のブリでも身がパサつかずふっくら仕上がります。フライパンで短時間で出来ます。塩加減はお好みで調整して下さい。ブリが分厚い場合は蒸し焼きの時に入れる水の量を少し増やして、時間を少し長めにしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
ブリと言えばいつも照り焼きなので、たまには違う味付けにしてみようと思って考えてみました☆さっぱりだけどごま油とにんにくを入れているので、あっさりしすぎていません♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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