レタスとキャベツのサラダチャーハン

コーン、大根、ネギなどのみじん切り、キャベツのざく切りをサラダ油で炒めます。

お茶碗1杯のご飯を追加して炒めます。写真のご飯は玄米ご飯です。

レタスをちぎって投入。大きくても大丈夫。軽く炒めたら塩コショウ、かつおだし、ゴマドレッシングを入れて混ぜます。

お皿に盛り付けて、お好みでプチトマトを。
辛いのが好きな方はラー油をかけてみてね。