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玉ねぎ→スライス。キャベツ→ざく切り。レンチン1分半。◯→混ぜておく。
アルミ箔を広げ、サラダ油を薄く塗る。
鮭をのせて軽く塩コショウ。◯を塗る。上にキャベツをのせる。バター5gぐらいのせる。アルミ箔をぴっちり閉じる。
オーブン、余熱なし、210℃ 15分。もしくは鍋に浅くお湯を用意し、沸騰したところから入れて20分