キャベツ と人参 と油揚げ 塩昆布で煮物

キャベツ と人参 と油揚げ 塩昆布で煮物の画像

Description

新人参と春キャベツを塩昆布で煮ます。油揚げと塩昆布で美味しくなります。

材料

50g
4枚
10g
調味料
150cc
醤油
大さじ1
味醂
大さじ1/2
大さじ1
顆粒だし
3g

作り方

  1. 1

    新人参をよく洗い皮は剥かずに千切り器で千切りにする。
    油揚げを1cmくらいに切る
    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水と調味料を中火で火にかける。
    人参を入れる。

  3. 3

    写真

    一煮立ちしたらキャベツと油揚げと塩昆布を入れて蓋をする。

  4. 4

    写真

    3分ほどで出来上がりです。冬キャベツはもう少し時間がかかります。

コツ・ポイント

春キャベツは早く煮えます。煮過ぎに注意して下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツが沢山あったので。
レシピID : 5023063 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あゆたっくん
短時間で出来上がり!塩こんぶ煮物にも活用 美味しかったです。

作って頂き感謝します。

初れぽ
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クックR2MUIW☆
優しい味で美味しくできました。

優しい味だなんて、美味しく作って頂きありがとうございます。