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新人参をよく洗い皮は剥かずに千切り器で千切りにする。油揚げを1cmくらいに切るキャベツを食べやすい大きさに切る。
水と調味料を中火で火にかける。人参を入れる。
一煮立ちしたらキャベツと油揚げと塩昆布を入れて蓋をする。
3分ほどで出来上がりです。冬キャベツはもう少し時間がかかります。
作って頂き感謝します。
優しい味だなんて、美味しく作って頂きありがとうございます。