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材料をカット!分量は適当です。ご飯の量で適量使う。
ボールに⓵の具・熱々のご飯(ここでは大盛り1膳分)を入れ混ぜます。醤油小さじ2・みりん小さじ1を入れ混ぜます。
ラップをひき、ご飯を2等分しラップで包みおむすびを作っておく。
フライパンにごま油を小さじ2杯入れ温まったらおむすびを入れ中火で裏・表を焼きます。
スライスチーズを十字にのせたら蓋をし蒸し焼きにして皿にのせたらゴマをポイントで中央にのせます。