味しみしみわらびの信田巻き

Name: 味しみしみ わらびの信田巻き
Yield: 一人分
Ingredients: うすあげ 1枚; わらび 3本; 冷凍いんげん 2本; 出汁 200cc.; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1

Description

じゅわーっと味の染み込んだおあげさんとわらびで春を感じます

1枚

3本

2本

出汁

200cc.

砂糖

大さじ1

酒

大さじ1

醤油

大さじ1

みりん

大さじ1

ばらけないよう巻き終わりは楊枝でしっかりとめておく。弱火で煮ていく。
食べる時は危ないので楊枝は、はずしてくださいね

蕨を採ってきたので残っていたうすあげに巻いてたきました。くるくる巻いて炊くだけなので簡単にできます。ちょっと一品にどうぞ(*^^*)
蕨の灰汁ぬきはレシピID4486721を参考にしてください。

レシピID : 5034176 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/17