長いも・オクラ・納豆の味噌汁

今回はこちらの「糀屋が作った昔なつかしこうじ味噌」を使いました。

だし汁を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして輪切りにしたオクラを入れて4分煮る。

納豆を入れて味噌を溶かし火を止める。