簡単♪野菜の肉巻き♪

Name: 簡単♪野菜の肉巻き♪
Ingredients: 豚ロース薄切り 5枚; 人参 小1/6切れ; ピーマン 1/2個; 砂糖 小さじ1 1/2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 水 大さじ3; 塩・コショウ 少々

Description

つまみにもお弁当にも最適☆

さらママ602

材料

豚ロース薄切り

5枚

人参

小1/6切れ

ピーマン

1/2個

砂糖

小さじ1 1/2

酒

大さじ1

醤油

大さじ1

水

大さじ3

塩・コショウ

少々

作り方

1

豚ロース薄切りと種を取り除いたピーマン半分、皮を剥いた人参1/6を用意する。
2

ピーマン、人参は千切りに！
3

豚ロースは広げて軽く塩・コショウをする☆
4

人参・ピーマンを豚ロースの細い方にのせる。
5

手前からしっかり巻く！
6

フライパンに油を引かずに継ぎ目を下にして並べる。火をつける。
7

まわりに軽く焼き目をつける！
8

砂糖・酒・醤油・水を回し入れる。
9

汁が無くなる位まで煮詰めたらクルクル回し絡めます♪
10

斜めに切り鮮やかな野菜を見せたら出来上がりです♬

コツ・ポイント

早く手軽に出来るように薄めの肉を使うといい☆

このレシピの生い立ち

一口で野菜もお肉も食べさせたくて…。中に巻くお野菜も食べやすい噛み切り易い物にしました。

レシピID : 5039219 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年5月29日

初れぽ

海ちゃん大好き♡

肉巻きに何を巻くか悩んでいました。野菜も取れて美味しくできました

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よかった♪ありがとう！

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簡単♪野菜の肉巻き♪

Description

材料

作り方

1

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3

4

5

6

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9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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