[簡単]鶏肉のトマトクリーム煮の画像

Description

ご飯がすすむ。おかずの一品に。
手軽に家にあるもので作れました!

材料

塩胡椒
適量
鶏ガラスープの素
約1/2
1/2個
オリーブオイル
小さじ2
バター(切り分け)
1個
大さじ1
〔トマトクリーム〕
100ml
ケチャップ
大さじ2
固形コンソメスープの素
1個
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、塩胡椒、にんにくチップ、鶏ガラスープの素を入れもみ込む。
    →40分冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    玉ねぎ、じゃがいもを切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしき、表面に色がつくまで焼く。
    →焼き終わったら、一度別の皿へ。

  4. 4

    フライパンにバターをしき、鶏肉を炒める。表面に焼き色がついたら玉ねぎも合わせる。→小麦粉をふってからめる。

  5. 5

    写真

    トマトクリームをフライパンへ。
    じゃがいもいれ、弱火で5分ほど煮込む。

  6. 6

    最後に塩胡椒で味をととのえ、完成!

コツ・ポイント

ここでは書かなかったが、隠し味に醤油を入れてみました!

このレシピの生い立ち

鶏肉料理!色々なレパートリーを増やすため作りました。
レシピID : 5039326 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/08/31

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おいしくできました

ありがとうございます!