春菊と鶏ささみのナムル風黒ゴマ和え

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Description

春菊と鶏ささみの黒ゴマ和え

材料

2/1束
4/1本
砂糖
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは千切りにし白髪ねぎ
    水にさらしておく

  2. 2

    白髪ねぎはさっと湯通し又はお湯をかけ、水分を切る

  3. 3

    写真

    春菊、鶏ささみ、白髪ねぎ
    ごま油 大さじ3、めんつゆ大さじ1、砂糖小さじ1、黒ごま5g を和える

  4. 4

    写真

    我が家の冷蔵庫常備品
    時間のないときは、サラダ、サンドイッチ、和え物、棒棒鶏、参鶏湯etc.で活用

コツ・ポイント

水にさらしても辛味が取れない時や固めの時は、さっとお湯かけるだけで辛味も取れ食べやすくなります

このレシピの生い立ち

すき焼きで余ってしまう春菊消費!
レシピID : 5039904 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

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