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アスパラは5mm位の輪切り、ベーコンは5mm位の角切り、にんにくは薄切りにしておく。
フライパンに菜種油を温め、にんにくを炒める。香りが出てきたら、アスパラ、ベーコン、ドライ玉ねぎを入れてよく炒める。
2に醤油、塩・こしょうを加えてさらに炒める。
3に温かいご飯と炒り卵を加えて、よく混ぜ合わせる。
硬い部分も無駄なく利用ですね。つくれぽありがとうございます!
つくれぽありがとうございます!!