めんつゆで超簡単!無限ナスの画像

Description

レンジでチンしてめんつゆをかけるだけ!冷やしても美味しいです。ナスが苦手な家族もモリモリ食べてくれる夏の定番レシピ。

材料 (2人分)

2本
めんつゆ
適量
おろし生姜(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは皮をむいて5ミリ〜1センチ程度の輪切りにする。深めの耐熱皿に入れてラップをし、600wで5分加熱。

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたらめんつゆをひたひたになるくらいかける。味が染みるまで30分〜寝かせて完成!おろし生姜があればさらに美味♪

コツ・ポイント

出来立てより時間を置いた方が味がしみて美味しいですよ。夏は大量に作って余った分を翌朝食べてます。冷蔵庫で一晩寝かせると、暑い日もサラッといけてお勧め♪

このレシピの生い立ち

母に教わりました♪
レシピID : 5040794 公開日 : 18/04/21 更新日 : 18/04/21

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yokkyun
すごく簡単なのに美味しかったです(^ ^)レシピ感謝です!