野菜ジュースでチキンチーズ煮の画像

Description

野菜ジュースを使って簡単にできちゃうチキンチーズトマトソース煮込み風になりました。子供が大好きな味です。

材料 (2人分)

1枚
塩コショウ
適量
3枚くらい
A
50cc
野菜ジュース
150cc
鶏がらスープの素
小さじ2
 
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ります。塩コショウをふります。

  2. 2

    キャベツはざく切りにします。Aは、混ぜえておきます。
    (*´∀`*)

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブオイルをいれて1の鶏もも肉を皮目を下にして焼き色をつけます

  4. 4

    3の両面に焼きいろが付いたらAを入れて中弱火で蓋をして5分くらい煮込みます。

  5. 5

    焦げないようにたまに様子を見て火加減を調節します。

  6. 6

    5にピザ用チーズをかけて蓋をしてチーズが溶けたら完成です。ヽ(*´∀`)ノ

  7. 7

    今回はキリン無添加野菜48種の濃い野菜100%を使いました。

コツ・ポイント

鶏もも肉の皮目にはきちんと焼き目をつけたほうが美味しいです。オリーブオイルが無ければサラダオイルでも可能です。(´∀`*)

このレシピの生い立ち

野菜ジュースで簡単にできるものを考えました。子供が食べれるようにチーズを多めに入れましたヽ(*´∀`)ノ
レシピID : 5042781 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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