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我が家の人参シリシリ

我が家の人参シリシリの画像

Description

にんじんシリシリは沖縄の郷土料理です！ごはんの上にのせてマヨネーズをかけて丼風にしても美味しいです(*^ω^*)

材料 （2〜3人分）

にんじん
1本
もやし
1袋
卵
2個
顆粒だし
小さじ1.5
醤油
小さじ3
サラダ油
大さじ1
シーキチン
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    人参の皮をむき、千切りスライサーかシリシリ器でスライスする

  2. 2

    フライパンに油と人参を入れ強火でしっかり炒める

  3. 3

    写真

    ツナ缶、もやしを入れ中火にして炒める

  4. 4

    顆粒だし、醤油を入れて混ぜる

  5. 5

    溶き卵を入れ蓋をして蒸し焼きにする

  6. 6

    卵が固まってきたら蓋をとる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家で母がよく作ってくれた大好きなメニューです
2022.12.13 レシピ書き替えました！
レシピID : 5045099 公開日 : 18/04/24 更新日 : 22/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年11月16日
写真
はっぴーゆりもん＊
美味しくできました！
#簡単 #簡単なのにめちゃうま！
2023年4月13日
写真
はっちゃん☆ミ
5年ぶりのつくれぽです。完全に我が家の定番メニューになりました(^-^)⊃⌒♡
#にんじんしりしり絶品 #にんじん消費
2022年2月17日
写真
msft5632
もやし入りは初めてでしたがボリュームも出るしいいですね^^思ったよりたくさんできたので翌朝はホットサンドに入れました♪
#人参しりしり
2021年8月26日
写真
龍青空ママ
もやし入り初めてですがすごく美味しいですね～食感もよく大好評♡
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kokko37
我が家の人参シリシリ
by kokko37