お野菜タップリ！　なまり節のマリネ

お野菜は何でも大丈夫、そのとき冷蔵庫に眠っているものをご利用下さい。ドレッシングを和風ドレッシングにして、ちぎったシソの葉をどっさり入れても美味しいです。できればドレッシングで和えた後、冷蔵庫で一晩ねかせると、野菜全体にドレッシングが絡んで更に美味しくなります。

実家の母が良く作るレシピです。作っているときには大量のお野菜にびっくりしますが、ドレッシングをかけて一晩寝かせるとカサが減りますので、お野菜を大量摂取したい時にオススメです。作り置きできますので、我が家の飲み会には必ず登場する一品です♪