糸こんにゃくとネギねぎのピリ辛炒め

糸こんにゃくとネギねぎのピリ辛炒めの画像

Description

糸こんにゃくのピリ辛味が白いご飯をたくさん
食べたくなります。おかわりのしすぎに
注意しましょう(〃∇〃)

材料

1パック
中1/2個
好きなだけ
ごま油
大さじ2
★醤油・みりん
各大さじ1
★豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、小ネギは好きなサイズにザク切り
    ★をあわせる。糸こんにゃくは下茹でして水気を切って食べやすく切る

  2. 2

    フライパンを熱し糸こんにゃくを空炒りする。キュッと音がしたらごま油をいれ玉ねぎを炒める

  3. 3

    ★を入れて汁気が少し残るくらいで小ネギを入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

糸こんにゃくを茹でて軽く水気を切って、から炒り
しましょう。味のなじみがよくなります

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくを煮よう、と買ってきたけど
やっぱり違うもの作ろうと気がかわったので
(^_^;)
レシピID : 5050318 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

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