子供が喜ぶウインナーパン

子供が喜ぶウインナーパン
子供が大好きなウインナーを使用して、ちぎりパンに!!

材料

○薄力粉
100g
○無塩バター
20g
○ドライイースト
3g
○砂糖
30g
○塩
5g
○水
160cc
ウインナー
お好みで
マヨネーズ
少々
サラダ油
少々

1

○の材料をHBに入れて、生地作りON

2

出来上がった生地を40gずつ12等分にし、丸くまとめて、ベンチタイム10分 その間にウインナーをお好みの大きさに切っておく。

3

伸し棒で生地を平たくしてウインナーをお好みで入れてマヨネーズを少し入れて口を閉じる。

4

1つ1つにサラダ油を刷毛でうすーく塗る。

5

型(長方形の1斤用)にショートニングを塗り底に並べて、2次発酵 40分

6

180℃に予熱したオーブンに30分
様子を伺いながら焼く。

7

今回は半分の生地にはチョコレートを入れて、別の型に入れて同時に焼いた。

8

写真

コツ・ポイント

1つ1つ油を塗ると、ちぎりやすいです。

このレシピの生い立ち

子供達のおやつ代わりにちょっとちぎって喜ばれてます。
レシピID : 505127 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/16

First tsukurepo mark
写真

また作ってみたいです。きれいに作りたい・・・。

うーさま

え~この黄色は? やわらかそうで美味しそうですね。