簡単☆ミネストローネ☆の画像

Description

誰でも簡単☆ベーコンと野菜を炒めて煮込むだけ♪♪野菜のだしでとってもおいしいミネストローネ完成(^ー^)

材料 (5~6皿分)

ベーコン厚切り
70g位
1/3本
1個~2個
中2個
1/3個
1本
ニンニク
ひとかけ
茅乃舎だし(野菜だし)
大さじ1
コンソメキューブ
1~2個
トマト缶で2杯位
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンと野菜を1cm角に切る
    オリーブオイルでベーコン、ニンニクを炒めてキャベツ以外の野菜を全て入れて炒める

  2. 2

    キャベツを入れ塩胡椒少々して軽く炒める
    トマト缶と水、茅乃舎野菜だし、コンソメを入れて20分くらい煮込む

    できあがり

  3. 3

    写真

    焼き肉ライスバーガー
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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミネストローネ
レシピID : 5051490 公開日 : 18/04/28 更新日 : 20/11/11

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に!でも手抜きに見えない!を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
mocha!
簡単に美味しくできました!野菜をたくさん食べれるのでいいですね。

作っていただいてありがとうございます♡野菜たくさん^ー^