我が家の定番ナムル♡

人参は細切りにしておきます。

ほうれん草をよく洗い、沸騰させたお湯でサッと茹でます。
茹でたお湯は捨てないで下さい。

茹でたほうれん草をボウル等に移して、お湯はそのままで人参ともやしを茹でます。

もやしと人参が茹で上がったら水にさらして、水気を切ります。

ほうれん草と一緒にボウルに入れます。

☆の調味料で味付けをします。