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きゅうりをみじん切り(板ずりしてから)。玉ねぎをスライスし、レンジで2分。
1.の玉ねぎを水にさらしてから、みじん切り。きゅうりと合わせて、塩もみ。後、キッチンペーパーで水気をよく切る。
ゆで卵をつくる(ゆで時間10分)。黄身と白身を分けて、黄身はそのまま2.と合わせ、白身は粗めのみじん切りにして、2.へ
3.に★の材料を加え、よく混ぜ、完成。
May_08
