ジャガイモと春キャベツとベーコンの炒め物

ジャガイモは芽を取り皮を剥いてラップで巻き、レンジ（500w）で３分、ひっくり返してまた３分かける。

人参は乱切り。キャベツはザク切り。ブロックベーコンは1センチほどの厚さに切る。

オリーブオイル大1を入れたフライパンを温め、ジャガイモ投入し軽く塩を振り焼き目をつける。焼き目がついたら皿に上げておく。

その上にキャベツを乗せて、キャベツに塩を適量振り蓋をして蒸し焼きにする。

キャベツがしんなりしたら出来上がり。