✿ザーサイ&もやしと❀豚薄切り肉の✿炒め

✿ザーサイ&もやしと❀豚薄切り肉の✿炒めの画像

Description

手早く炒めるのが美味しいので、素早く一品作りたい時に
o(^◇^)o

材料 (2~3人分)

250g
50g
2分の1袋
生姜(千切り)
20g
大1
粗引き黒胡椒
6振り
砂糖
小1
醤油
大1弱
大葉の千切り(又はアサツキの小口切り)
2~3つまみ

作り方

  1. 1

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    サラダ油小2(分量外)で生姜の千切りを炒める。ザーサイも入れて炒める。

  2. 2

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    豚肉も食べ易く切って炒める。酒振り、胡椒する。砂糖入れる。

  3. 3

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    肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。もやしがややしんなりした頃、醤油を回し入れて味を馴染ませる。

  4. 4

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    出来上がりです❤大葉の千切りや、アサツキの小口切りをのせたら出来上がりです(o^-')o

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

特にありませんで、順番に手早く炒めていくだけですヽ(*^。^*)ノ

このレシピの生い立ち

ザーサイの塩気や旨みを利用するので、余計な調味料に頼らずともできるおかずで、ザーサイを使い切りたい時に作っています(人・ ・)♡
レシピID : 507020 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆Haru☆☆
シンプルな調味料なのに旨味たっぷりで美味しかったです^^♪

☆Haru☆☆ちゃん♥素敵なお写真ありがとうです( ´ー`)

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とたまみこさん
色が濃くなっちゃいましたが… 簡単で美味しかったです(*^^*)

まみこさん♥作って下さってありがとうございました(^人^)♥

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ykepjerry
色が濃いですが(^^;簡単で早く出来て美味しかったです(^^♪

アイコンキュート♪つくれぽ嬉しい❤ありがとうございました❤

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ひかる51
半端に残ったザーサイで簡単美味しい*重宝レシピ*です(^v^)♪

ひかるちゃん❤作って下さって感激です❤ありがとうございます❤