✿ザーサイ&もやしと❀豚薄切り肉の✿炒め

✿ザーサイ&もやしと❀豚薄切り肉の✿炒め
手早く炒めるのが美味しいので、素早く一品作りたい時に
o(^◇^)o

材料 (2~3人分)

豚薄切り肉
250g
ザーサイ
50g
もやし
2分の1袋
大1
粗引き黒胡椒
6振り
砂糖
小1
醤油
大1弱
大葉の千切り(又はアサツキの小口切り)
2~3つまみ

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サラダ油小2(分量外)で生姜の千切りを炒める。ザーサイも入れて炒める。

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豚肉も食べ易く切って炒める。酒振り、胡椒する。砂糖入れる。

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肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。もやしがややしんなりした頃、醤油を回し入れて味を馴染ませる。

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出来上がりです❤大葉の千切りや、アサツキの小口切りをのせたら出来上がりです(o^-')o

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6

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コツ・ポイント

特にありませんで、順番に手早く炒めていくだけですヽ(*^。^*)ノ

このレシピの生い立ち

ザーサイの塩気や旨みを利用するので、余計な調味料に頼らずともできるおかずで、ザーサイを使い切りたい時に作っています(人・ ・)♡
レシピID : 507020 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/05/10

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シンプルな調味料なのに旨味たっぷりで美味しかったです^^♪

☆Haru☆☆

☆Haru☆☆ちゃん♥素敵なお写真ありがとうです( ´ー`)

14/05/06

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色が濃くなっちゃいましたが… 簡単で美味しかったです(*^^*)

とたまみこさん

まみこさん♥作って下さってありがとうございました(^人^)♥

12/10/22

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色が濃いですが(^^;簡単で早く出来て美味しかったです(^^♪

ykepjerry

アイコンキュート♪つくれぽ嬉しい❤ありがとうございました❤

09/09/23

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半端に残ったザーサイで簡単美味しい*重宝レシピ*です(^v^)♪

ひかる51

ひかるちゃん❤作って下さって感激です❤ありがとうございます❤

Profile うめぱんだ 2008年02月13日 19:33
こんばんは♪まれ子さんのトコから遊びにきましたぁ~。ザーサイ好きなんだけど子供が小さいので大人2人で食べきるのがなかなか。。と思っていたらこんなに素敵なレシピが!!早速試してみますね~~♪
何かと多忙な時期ですし、PCの調子が。。とのことなので体調崩さないようご自愛されて、返事はできる時でけっこうで~す。
また遊びに来ま~す。
キョク 2008年02月16日 14:47
うめぱんださん、こんにちはヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆

うめぱんださん、遊びに来てくださってどうもありがとうございます
(*- -)(*_ _)ペコペコ
凄く嬉しいです(人・ ・)♡

お返事遅くなってしまってごめんなさいね
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

うめぱんださんのおうちは、お子様がまだ小さいのですねヽ(=´▽`=)ノ
かわいいでしょうね~~~
うちの子達もまた小さくなってほしいくらいです(爆)

うめぱんださん、楽しい週末をお過ごし下さいね(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
ありがとうございました
ポーチャム 2008年02月16日 18:53
今日は日記に来ていただいてありがとうです!お忙しいのに・・・・
お返事 無理なさらなくていいですから~^v^v
 日記に ちゅら海水族館♡私も昨年沖縄に行ってきたんです♡
とってもステキなところで感動!!しました~
 ザーサイが大好きな夫婦なので・・・こちらのレシピ是非つくりたいです
キョク 2008年02月17日 09:02
ポーチャムさん、おはようございます
ヽ(*’-^*)。

ポーチャムさん、いつも本当にキッチンを気にして下さって
ありがとうございますε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
嬉しいです~~~

日記も見てくださってありがたいです(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
ポーチャムさんも沖縄に旅されたのですね♪
水族館大好きな私なもので、是非いつか行きたいです(人・ ・)♡

いつも温かいコメントをありがとうございます
(*- -)(*_ _)ペコペコ