辛ラーメンで激旨焼きラーメン
作り方
コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感を味わいたいので、レタスを入れたらあまり火を通さないように。ベーコンは生でも食べられるパックのものを使っています。麺を入れた時、火が強すぎると麺がほぐれる前にお湯がなくなってしまうので、その場合は水を足してください。
このレシピの生い立ち
焼きラーメンが好きなので、辛ラーメンでも作れないかと思いました。マイルドに仕上げたかったので、チーズと卵を絡めました。
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