大根と蒟蒻のヘルシー炒め

大根・人参は細切り。蒟蒻は（余裕があれば湯通しして臭みを取り）細切り。

ｻﾗﾀﾞ油（分量外）を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで肉の色が変わるまで炒め大根・人参・蒟蒻を炒める。

油が回ったら材料○を入れ水分が飛ぶまで炒める。ごま油を回し入れ塩で味を調える。