麺つゆで簡単味付け♡あんかけ豆腐♡

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Description

麺つゆだけの味付けなのでとっても簡単♡
10分もあれば出来ちゃいますよ♡
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合います♡

材料 (2人分)

1丁
1/2個
麺つゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    お豆腐をお好みの大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンでお豆腐を炒め、水切りをします。
    ※初めに水切りをしておけば炒めなくてOK♡

  3. 3

    ※炒めながら麺つゆをかけ、薄く味付けをしておきます。味付けしなくてもOK♡

  4. 4

    炒めたお豆腐はお皿に盛り付けます。

  5. 5

    玉ねぎを薄くスライスし、フライパンで少し炒めます。

  6. 6

    そこへ、お好みの濃さの麺つゆを200ml入れ煮立たせます。

  7. 7

    煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてトロミを付けます。

  8. 8

    トロミが付いたらお豆腐の上にかけ、刻みネギをかざれば完成♡

コツ・ポイント

水切り(炒めながらの)しながら味付けをする事でお豆腐が香ばしくなります♡

このレシピの生い立ち

お豆腐大好きな旦那様のおつまみとして作りました♡
レシピID : 5076056 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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tsuyochan
あんかけがこんなに簡単にできるなんて、感動です。
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クック0VQKO7☆
豆腐を炒めた際の下味が効いてました!
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クックOFBC1S☆
ちょっと濃くしてしまいましたが、おいしかったです^_^

簡単に出来るのでいつでもまた作って下さいね♡つくれぽ感謝♡

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アユリチァン
優しい味で簡単で気に入りました♪

人参がハートになってて可愛いですね♡リピして下さい。れぽ感謝