詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フワフワな基本のパン

フワフワな基本のパンの画像

Description

ＨＢでもフワフワ簡単☆しっかり野菜も食べようね☆

材料 （○パン６個分）

強力粉
２３０グラム
薄力粉
２０グラム
スキムミルク
１５グラム
マーガリン
１８グラム
卵
1個
水
卵とあわせて１７０ＣＣ
塩
3グラム
砂糖
20グラム
ドライイースト
３グラム
溶き卵
少々
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    ＨＢに全て材料を入れ一時醗酵まで☆ 私のＨＢはイーストは専用のところに投入。

  2. 2

    タイマーが鳴ったら　６等分にして　ボールに入れラップをしてベンチタイム１５分

  3. 3

    麺棒で伸ばしながらガス抜きをして手で丸め　生地の上に少しの溶き卵を刷毛で塗り白ゴマをパラパラして２時醗酵し3倍くらいの大きさになるまで待つ

  4. 4

    １８０度に余熱したオーブンに１４分焼きできあがりぃ～☆

コツ・ポイント

ガス抜きをして　きれいに丸めて　しっかり２時醗酵すること

このレシピの生い立ち

野菜とかハンバーガーとかはさんで食べたくて　やっと成功しました☆
今回はキャベツ＆ハム＆オニオンを炒めケチャップをトッピングしたのをはさめたよ☆
レシピID : 507665 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ひなねママ
フワフワな基本のパン
by ひなねママ