超簡単!シャキレタス入りポテトサラダ

超簡単!シャキレタス入りポテトサラダ の画像

Description

耐熱容器は一つを使い回すことで洗い物削減します!
レタスを加えることでいつもとは違うポテトサラダができます!

材料

5枚ほど
1つ
小さめ5つ分
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る
    一度水にさらす

    耐熱容器に入れてラップをして、
    500Wで6分温める

  2. 2

    ボールにじゃがいもを入れてフォークなどで潰す(温かいうちにするのがポイント)

  3. 3

    レタスを一口大に切る
    じゃがいもを温めた耐熱容器にレタスを入れてラップをして、
    500Wで2分温める

  4. 4

    レタスの後の耐熱容器に卵を落とし入れて、ラップをせずに500Wで2~3分温める
    (白身が白くなるまで)

  5. 5

    シーチキン缶の油を捨てる
    卵を耐熱容器の中で軽く潰す

  6. 6

    潰したじゃがいもが入っているボールに
    シーチキン レタス 卵 塩 胡椒 マヨネーズ を入れて混ぜる

    ☆完成☆

コツ・ポイント

卵がうまく電子レンジでできない場合は、普通に茹でると美味しくできます!

〜ゆで卵を電子レンジで作るコツ〜
※形は丸くないです
小さめの耐熱容器に卵を入れて、水を3滴落とします。ラップはしないで2分温めて、まだ生の時は30秒ずつ足します。

このレシピの生い立ち

いつも同じポテトサラダは飽きたのでレタスを入れてみました!
栄養も取れます!
レシピID : 5086997 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

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