バレンタイン☆巻き巻きチョコパイ

まず市販の冷凍パイ生地を５分ほど室温に出しておきます。

表面に軽く打ち粉をして、めん棒で少し伸ばします。

砕いたチョコ（またはチョコチップ）をまんべんなく散らし、手前から巻いていきます。 （きつく巻く必要はありません。チョコチップが落ちない程度でＯＫ）

５：適当な厚み（１.５～２㎝）に切り分けます。
（ギロチンみたいに一気に切るのがコツです）

６：切り口が見えるようにして、ふたまわりほど大き目のアルミカップに入れます。

７：表面に溶き卵を塗り、チョコレートが焦げないように、アーモンドスライスで隠すようにトッピングします。

焼きあがって、粗熱がとれたらアイシング（溶いた粉砂糖を塗る）。