簡単もやネギ焼売【レンジ圧力鍋シリーズ】
作り方
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1
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野菜を切り豚挽き肉を粘りけが出るまでスプーンでぐるぐる(ポリ手袋があったらそれで!)(写真ネギの根っこ育てたやつ収穫)
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2
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★を入れてかきまぜる(写真は餃子のヘラww)
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3
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焼売の皮を親指と人差し指を丸くしてそのなかに入れる(皮を入れた写真撮れず(泣)
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4
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片栗粉が入ってるので、形が変でも気にしなくて大丈夫!難しいと思ってる人!大丈夫!なんか勝手にくっつく!ぎゅっとなる。
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6
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【ここ大事】電子レンジで600wで8分(ご自宅のレンジ圧力鍋通りでお願いします。書いてなかったらまずは6分で様子見)
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7
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かんせー!
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コツ・ポイント
焼売の皮の整形って難しいと思うのですが、肉が皮にくっついてれば勝手に張り付いてくれますw味は同じwうまいうまーい(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
ネギの根っこが育ったやつを収穫したので、なんかに使いたいなーと。ネギの根っこ捨てないでね!!!
土に埋めときゃ勝手に育つからww
土に埋めときゃ勝手に育つからww