牛すじ糸コン入り焼きそば

牛すじ糸コン入り焼きそば
牛すじと糸こんの甘辛こってり焼きそばがお家で食べれちゃう!!

材料

焼きそばの麺
3袋
牛すじ
80グラム
豚肉
80グラム
糸こんにゃく
1/2袋
キャベツ
3枚
醤油
50CC
砂糖
大さじ3
大さじ1
大さじ1
50CC
焼きそばソース
適量
鰹節 あおのり
適量

1

豚肉は細かく切り牛すじと一緒に、醤油、砂糖、みりん、酒、水で20分ぐらい煮詰める

2

キャベツは粗く千切りにしておき焼きそばと炒め水を入れ蒸す。焼きそばの袋に記載されてる通り。書いてなければ1袋60CCの水でオッケ
。3個やるなら×3より少な目がいい。

3

蒸されたら①を入れ焼きそばソースを入れ少しドロッとするまで炒めて出来上がり。
付属の粉末ソースでやる場合は少し普通のソースを入れてからませたほうがいい。

コツ・ポイント

牛すを甘く煮詰めるのポイント!
甘みがある焼きそばでおいしいで~す

このレシピの生い立ち

お店で食べたのをまねしたくて。
レシピID : 508864 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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