レンジで簡単 カレーピラフ
Description
クッキングディッシュを使えば、レンジでカレーピラフを炊き上げることができます。ほぼほったらかしなので、簡単手間なしです。
材料
(1合分)
1合
1カップ
3~4本
1/2~1カップ
1/4個
a:カレー粉
大さじ1/2
バター
10g
塩、胡椒
適量
パセリ(みじん切り)
あれば
作り方
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1
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お米1合をといで、クッキングディッシュの中で1カップの水に30分以上浸します。
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2
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玉ねぎは、微塵切りにし、ミックスベジタブルは解凍しておきます。
ウインナーは輪切りにします。
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3
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水に浸しているお米の上に、a:の材料を入れて軽くまぜ、蓋をして600Wで7分加熱します。
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4
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レンジから取り出し、バターを入れて全体を混ぜて、蓋をしてさらに5分加熱します。
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5
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5分蒸らして蓋をあけたら、全体をしっかり混ぜて水分を飛ばします。
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6
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塩胡椒で味を調え、お好みでパセリを散らして完成です。
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7
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コツ・ポイント
蓋はしっかりと閉めてください。まれに、吹きこぼれる場合があります。
電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。
完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。
電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。
完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。
このレシピの生い立ち
暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。
クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
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