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レンジで簡単✩DHAたっぷり離乳食

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Description

レンジのみで作れる1歳用のレシピです✩
ヨコ爺さんの レシピID:2917484 (大人用)をアレンジさせて頂きました♪

材料 （おかず1食分(90g〜)）

■ ✩食材✩
サバの水煮缶(1缶190g)
1切れ・出汁大さじ1
大根
1,4cmほど
絹さや
2〜3房
■ ✩調味料✩
水
50㎖
酒
20㎖
醤油
20㎖
みりん
20㎖
■ ✩調理器具✩
包丁・まな板
1セット
耐熱食器
1皿
スプーン(取り分け用)
1本
分量カップ・大さじ
各1

作り方

  1. 1

    写真

    食材を切る✩
    大根は皮をむいて7㎜幅で輪切り(2枚)をし、さいの目に切る。
    絹さやは筋を取り、1/2に切ってください♪

  2. 2

    下ごしらえ✩
    耐熱容器に大根と大根がかぶる程度の水(分量外)を入れ、レンジ600wで3分加熱する。

  3. 3

    写真

    煮込む✩
    大根の水を捨て、調味料とサバを1切れ、サバ缶の出汁、絹さやを入れ、ふんわりとラップし 500wで3分加熱する。

  4. 4

    写真

    盛り付ける✩
    サバを崩さないように皿に盛り、大根、絹さやを盛り付けると完成！

コツ・ポイント

レンジで最初から最後まで作れるので、同じ材料で大人用のレシピと並行して作ることができます✩
サバ缶で作ることで簡単・手軽にDHAが摂れ、骨も安全です♪

このレシピの生い立ち

息子が1歳を過ぎたので主人と『そろそろDHAを摂らせたいね』と話し、サバ缶を使った離乳食を作ってみました✩
レシピID : 5091683 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/30

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レンジで簡単✩DHAたっぷり離乳食
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