生チョコin♡♡ラブケーキ
Description
マブダチの結婚式の引き菓子を作らせてもらいました♡ずっとラブラブ幸せでいられますようにという願いと、こころをこめて作ったケーキです。生チョコをまるごと入れて、大小あわせて100個焼きました♡温め直せば、フォンダンショコラのようにとろけます。
momoco
材料
（マフィン型１０個分）
140g
70cc
140g
グラニュー糖
45g
２こ
１パック（200cc）
200g
大さじ２
70g
35g
ビタミンI（アイ）
愛情たっぷり♡
作り方
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1
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momocoの生チョコ（ID:238709）の、ココアパウダーをまぶす前までを作ります。チョコレートを刻みます。
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3
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常温に戻しておいたバターをハンドミキサーで混ぜます。
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4
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めんどくさくなかったら、湯煎でバターを溶かしても。
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5
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グラニュー糖を３～４回に分けて入れ混ぜ合わせ、次に溶きたまごを３～４回に分けて入れ更によく混ぜ合わせます。
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6
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生クリームを加え、更によく混ぜます。
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7
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ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます（最後はゴムベラを使うといいです）。
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8
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１・２で作った生チョコをカットします。２×２cmくらい（お好みで）。
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9
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マフィンカップに生地（工程７）を大さじ１入れてから８の生チョコを埋めるようにさしこみます。
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10
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その上からまた約大さじ１くらいの生地（７）を入れて、トントンと空気を抜きます。（カップの2/3くらいまで生地を入れます）
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11
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180℃のオーブンで２０分焼きます。焼色を見ながら調整してください。
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12
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その間に、コーティング用のチョコレートを作ります。半分の量で、１・２と同じ作業をします。
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13
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焼きあがったら、12で作ったとろとろのチョコレートを塗ります。
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14
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寒い場所でチョコレートを固めたらできあがりです（夏場は冷蔵庫へ）。
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15
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ラッピングして会場へ持っていきました♡
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コツ・ポイント
チョコレートは１枚70gの生チョコを使いました。何ｇでも、チョコレート：生クリーム＝２：１で作ってください。細かく手順を載せたので工程が多いように見えますが、混ぜていくだけの簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
マブダチが結婚するので、お祝いで引き菓子を作りました♡いつまでも幸せにという思いをこめて(^-^)monemarukuちゃんのレシピを参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
momoco
