コーン沢山!シュウマイ♪甘くてジューシ♪

コーン沢山!シュウマイ♪甘くてジューシ♪の画像

Description

コーンのつぶつぶ食感と甘さが口に広がる♪シュウマイです♪美味しいですよ!

材料 (2人分)

1/2個(100g)
100g
●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにします。コーンは、100gのうちの大さじ2(20g)ほどを取り出しておきます。※トッピング用です。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとコーンに片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    豚ミンチに塩コショウをして、粘りけが出るまで混ぜます。

  4. 4

    写真

    ●印の調味料を加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    ④に玉ねぎとコーンを入れてまぜます。

  6. 6

    写真

    包んでいきます!皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

  7. 7

    写真

    のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

  8. 8

    写真

    全て包めました♪

  9. 9

    写真

    上から、コーンを押し付けるようにしてひっつけて下さい♪

  10. 10

    写真

    蒸し器に水を入れてお湯を沸かします。蒸し器クッキングシートをひいて、シュウマイを並べます。蓋をして10分蒸します。

  11. 11

    写真

    ふっくらと蒸し上がりました♪醤油やからしをつけて召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

コーンの量は調節可能です♪もう少したっぷりいれても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

コーンの甘さと食感は絶対シュウマイにあうだろうなと思い作ってみました♪
レシピID : 5094351 公開日 : 18/05/28 更新日 : 20/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
はるちゃん∵
甘くておいしかったです♪

コーンたっぷり♪美味しそうです!また作って下さいね♪

写真
ねねしばこ
とっても美味しく出来ました♪旬のトウモロコシが入って最高です☆

旬のトウモロコシ最高ですね♪とても美味しそうです!

初れぽ
写真
くてれおん
材料がシンプルで作りやすかったです!ジューシーで美味でした!

作りやすいと言って頂けて嬉しいです!コーンたっぷり♪