前日の残りとオムライス！オムハヤシ風

まずフライパンに油を適量入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。（強火2分→中火3分）

その間に鶏肉（胸でも、ももでも、ササミでも）をひとくちサイズに切って皿に入れて、電子レンジで3〜4分ほど温めます。

温め終わったら、鶏肉を玉ねぎと混ぜて中火で3分程炒めます（バター1片とブラックペッパー適量も入れて炒めます）

混ざったら先程のフライパンの中身を3回にわけ、入れる→混ぜるを3回くりかえしたら最後に気持ち少しのブラックペッパーを！

また混ぜ合わせたら、チキンライスの完成です。
次に卵焼きを作ります。

ササッとフライパンを洗ったら水気を切って、油を入れ熱します！

火を止めたらチキンライスを好きな形にして皿によそります。その上に卵焼きを乗っけて完成です。

我が家は前日ハヤシライスでその残りがあったのでかけてみました。美味しかったです！ケチャップでも美味しいです！