簡単・小松菜とアスパラガスの煮浸し

油揚げは湯通しをして1cm幅に切る。アスパラの下の固い部分と小松菜の根は切り取る。

鍋に水と◆の調味料を入れ、強火でひと煮たちさせ、アスパラ、小松菜と油揚げを入れて蓋をして、弱火で3分ほど煮る。

2のフライパンの火を止めて冷ます。時間があれば具材を皿に移して冷蔵庫で冷やす。