大豆粉のホットグリーンスムージー

小松菜は茹でてザルに上げ、粗熱を取り、ザク切りにする。バナナは皮をむき一口大にちぎる。

鍋に大豆粉を入れ、リンゴジュースを少量ずつ入れて溶きのばし、中火にかける。

フツフツしてきたら弱火にして１～２分煮て火を止める。